Yerel mutfak ve turizm
-
En İyi Karnıyarık Tarifi: Hava Fritözünde Türk Doldurulmuş Patlıcan
Merhaba değerli okurlar! Bu yazıda, size Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan "Karnıyarık" yani Türk usulü doldurulmuş patlıcan tarifini…
Read More » -
Lezzetli Semizotu Salataları: İki Farklı Türk Tarifi
Semizotu salataları, öğle yemeği, akşam yemeği ve günün her saati için harika ve basit atıştırmalıklar! Semizotu, vitaminler ve minerallerle dolu…
Read More » -
Bayat Ekmekleri Kebaba Dönüştürün: Tirit/Thareed Tarifi
Yenilenmiş ekmekle lezzetli kebap: Tirit/Thareed Tarifi Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan Tirit, taze olmayan ekmekleri değerlendiren bir tarif. Tirit,…
Read More » -
Lezzetli ve Kolay Bir Tarifle: Antep Fıstıklı Baklava Yapım Rehberi
Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından biri olan Antep Fıstıklı Baklava’nın yapılışı oldukça basit. Bu Türk tarzı "Havuç baklava," şeklinin isminden…
Read More » -
Türk Mutfağının Lezzeti: Tuzlu Hamur Kızartması Tarifi
Bugün size Türkiye’den gelen hızlı ve pratik bir tarif sunuyoruz: Türk Kızarmış Tuzlu Hamur Kızartması. Bu lezzetli hamur işini, beklenmedik…
Read More » -
İstanbul’un En Popüler 10 Sokak Yemeği – Damak Tadınızı Keşfedin
Eğer İstanbul’a yolunuz düşerse, Türk mutfağının en sevilen sokak lezzetlerini denemek istersiniz. İşte size İstanbul’un en popüler 10 sokak yemeği…
Read More » -
Tavuk & Pilav: Lezzet Dolu Türk Mutfağında 2 Farklı Tarif
Tavuk ve pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir ikilisidir. Bugün, size Türk mutfağının iki farklı tavuklu pilav tarifini sunacağım. İşte Tavuk…
Read More » -
Muazzam Lezzet: Türk Hardal Soslu Haşlanmış Yumurta Kapama Tarifi
Türk kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Türk Haşlanmış Yumurta Kapama, sadece 3 basit malzeme ile muazzam bir tat şölenine dönüşüyor.…
Read More » -
Osmanlı Lezzetinin İzinde: Türk Kadınbudu Köfte Tarifi ve Püf Noktaları
Türk mutfağının zengin mirası içinde yer alan bir lezzet olan Türk "Kadınbudu" Köfte, adını şeklindeki benzerlikten alır. Osmanlı dönemine dayanan…
Read More » -
Lezzet Şöleni: Türk Kebabı Belen Tava ile Akşam ve İftar Sofralarınızı Taçlandırın
Türkiye’nin güneydoğusundan gelen damakları bayram ettiren bir kebap türü: Belen Tava. Akşam yemeği ya da iftar menülerinin vazgeçilmezlerinden biri olan…
Read More »