Ocak 2020’de Online Türk Yemekleri Pişirme Sınıfı: Dünya Mutfağınızı Zenginleştirin!
Ocak 2020’deki ilk online yemek pişirme sınıfımda, dünyanın dört bir yanından gelen sevgili hanımlarla birlikte Türk yemekleri pişirdik. Takipçilerimi sanal mutfakta ağırlamak harika bir deneyimdi. Aynı yemekleri birlikte hazırlayarak ders sonrası sohbet ederken tadını çıkardık.
Ocak 2021’de Online Türk Yemekleri Pişirme Sınıfı
Sınıf menüsünü oluştururken, Türk mutfağının geleneksel ve popüler yemeklerini seçmeyi düşündüm. Malzemeler dünyanın her yerinde kolayca bulunabilir. Programımıza sadık kalarak üç yemeği zamanında bitirdik ve birlikte tadını çıkardık. Bazı katılımcılar sadece izlemeyi tercih ettiler ve notlar aldılar, ilerleyen zamanlarda pişirmek için sorular sordular.
Bu harika deneyimi yaşamak için sizi yeni online Türk Yemekleri Pişirme Sınıflarına davet ediyorum.
- Katılanlarla birlikte 2 saatlik online sınıfta 3 yemek pişirdik.
- Beni websitemden, YouTube kanalımdan veya Instagram’dan takip edebilir veya gelecek özel sınıflar için benimle iletişime geçebilirsiniz.
İlk Online Türk Yemekleri Pişirme Sınıfı Menüsü:
-
Sebzeli, Krema İçerikli Mercimek Çorbası: Yıl boyunca keyifle tükettiğimiz, sağlıklı ve geleneksel bir Türk çorbası tarifidir. (Vegan dostu bir versiyonunu da sunacağım.)
-
Fırında Patatesli Türk Köftesi: Geleneksel Türk köftelerini yapacak ve fırında patatesle pişireceğiz.
-
Çoban Salatası: Domates, salatalık, soğan, biberler, doğranmış maydanoz ve zeytinyağı soslu klasik bir Türk salatası.
YouTube Kanalım: Turkish Food Travel
Bu harika sınıfı denemek isterseniz, lütfen bana e-posta ile ulaşın. Yeterli talep olursa aynı sınıfı tekrar açabilirim.
Zoom Toplantısı Aracılığıyla Gerçekleşen Online Yemek Pişirme Sınıfının Son Kontrolü
Eğer bilgileri başarıyla kaydettiyseniz, "OK" ile onaylayın.
Dikkatinizi Çekebilecek İlginç Bilgiler
Türk kültürüne ait yemekler nelerdir?
Türk Mutfağının Damakta Bıraktığı 10 Unutulmaz Lezzet
-
Kebap: Türkiye’nin her köşesinde kendine özgü kebap çeşitlerini bulabileceğiniz bu ülke, kebap denince akla gelen ilk destinasyonlardan biridir.
-
Mantı: İnce hamur içinde lezzetli doldurulmuş paketler, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
-
Lahmacun: İnce hamur üzerine etli harç ve baharatların mükemmel kombinasyonu, Türk damak tadının vazgeçilmez bir parçasıdır.
-
Baklava: Tatlı krizleriniz için mükemmel bir tercih olan baklava, ince katmanlar arasında ceviz veya fıstıkla dikkat çeker.
-
Köfte: Farklı lezzetlerde pişirilen köfte çeşitleri, Türk mutfağının bir başka lezzet harikasıdır.
-
Zeytinyağlı sarma: Taze yaprakların içinde bulunan bu lezzetli meze, sağlıklı ve nefis bir seçenektir.
-
Pide: Genellikle özel günlerde tercih edilen pide çeşitleri, Türk mutfağının özgün tatlarındandır.
-
Döner ve İskender: Sokak lezzetlerinin öncüsü olan döner ve İskender, Türk mutfağının hızlı yemek seçeneklerinden sadece birkaçıdır.
Türkiye’nin en ünlü yemeği nedir?
Türk Mutfağının Taç Yemeği: Kebap
Türk mutfağı denildiğinde akıllara gelen ilk yemek, hiç şüphesiz kebap. Bu enfes lezzet, ince et dilimlerinin baharatlarla buluştuğu eşsiz bir deneyim sunar. Türkiye’nin dört bir yanında farklı çeşitleri bulunan kebap, geleneksel ve eşsiz tadlarıyla Türk mutfağının taç yemeği olarak bilinir.
Geleneksel yemekler nelerdir?
Geleneksel Türk Yemekleri Listesi
- Mantı
- Baklava
- Lahmacun
- Aşure
- Tandır Kebabı
- Sütlaç
- Yaprak Sarma
- Enginar Dolması
Yurtdışında hangi Türk yemekleri popülerdir?
Dünyada Ün Kazanmış Türk Yemekleri
-
Döner Kebap: Türk mutfağının uluslararası bir yıldızı olan döner kebap, her köşede keyifle yenir.
-
Baklava: İnce katmanlar arasında ceviz veya fıstıkla doldurulan tatlı baklava, dünyanın dört bir yanında popülerdir.
-
Lahmacun: İnce hamur üzerine et karışımı ile yapılan lahmacun, uluslararası bir lezzet haline gelmiştir.
-
İskender Kebap: Yoğurtlu ve tereyağlı lezzetiyle İskender kebap, yurtdışında da oldukça tanınır.
-
Zeytinyağlı Sarma: Taze yaprakların içindeki bu nefis lezzet, yabancı damaklarda da beğeni toplar.
-
Köfte: Farklı çeşitleriyle dünyada tanınan Türk köftesi, yemek dünyasında köşe taşıdır.
-
Künefe: Tatlı krizlerine karşı güzel bir çözüm olan künefe, yurtdışında da rağbet gören bir lezzettir.
Türkler en çok hangi yemeği sever?
Türklerin Favori Yemeği: Yaprak Sarma
Hürriyet okuyucularına yapılan bir anket sonucunda, Türklerin en çok sevdiği yemek belirlendi. Sonuçlar, Türk mutfağının gururu olan yaprak sarmayı yüzde 12 ile birinci sıraya koydu. Aynı ankette Adana ve Urfa kebapları ise yüzde 11’lik oranla sıkı bir rekabetin içindeydi. Türk damak tadının favorisi, geleneksel yaprak sarma ile taçlandı.
Eski Türk yemekleri nelerdir?
| Aş, aşlık | Kaşık, | Yem, |
|---|---|---|
| Arzuk | Kımız, | Yuvka(Yufka), |
| Bekmez | Kuyma(Kuymak), | Bulgama(bulama) |
| Kavurma, | Çörek | Kömeç, |
| Etmek (Ekmek) | Şiş (Söğüş) | Tutmaç, |
