Kapı Kolu modelleri ile aradığın yeni sezon ürünler, sevdiğin markalarla Trendyol’da. Kapı Kolu çeşitlerini indirimli fiyatlarla almak için tıkla.

Mutfağın ortasındaki tezgaha ne denir?

ABONE

News

Mekanın tam ortasında bulunan bir tezgah ada olarak adlandırılır. Genellikle bu ada adı verilen tezgah, hazırlama ve pişirme alanı olarak kullanılır.

Profesyonel mutfak tanımı nedir?

Yemek sektörünün de en önemli parçası endüstriyel mutfaklardır. Firmaların paslanmaz çelikten oluşan ekipmanlar ile donattıkları düzenli, kaliteli ve işlevli mutfaklara endüstriyel mutfak adı verilir. İşletmelerin kendi mutfaklarına uygun ekipmanlar seçebilmesi için endüstriyel mutfaklarda çeşitlilik oldukça önemlidir.

Yarımada Tipi mutfak nedir?

Yarımada tipi mutfak, tezgahın bir bölümünün duvardan koparak yarımada biçiminde şekillenmesiyle oluşur. Kelimenin tam anlamıyla ada tipi mutfağın ikiye bölünmüş halidir. Bu mutfak tipinin tercih edilmesindeki en önemli etken ada tipi mutfağa alan yetmemesidir.

Füzyon mutfağı ne demek?

Uluslararası mutfaklarda "Füzyon" kelimesi; birleşme, kaynaşma anlamında kullanılmıştır. Bu birleşme farklı coğrafyalardan iki lezzetin birleşerek yeni bir yemek (lezzet) oluşturmasıdır. Dünyadaki mutfak kültürlerinin sentezinden oluşan yeni lezzetler.

Mutfakta Course ne demek?

Fransız’ cada “cours” (course ing.) “koşu” anlamına gelir.Türkçe mutfak terminolijisindeki anlamını “sıra/dize” olarak tabir etsekte uluslararası olarak değiştirilmeden course (kors) olarak kullanılır.